Familie-drevet virksomhed
Kæmpe udvalg af premium kødvarer til engros priser
Gode tilbud
Spar penge på dit favoritkød
Nem levering & afhentning
Mest stillede spørgsmål
Kundeservice
Telefontid: man – fre kl. 10-15
Kategorier
Opskrifter
Hvordan tilbereder og behandler du dit kød? Vi har alle de guides du behøver
Lidt om konceptet
Vi er vilde med godt kød
seneste på lager
Det lækreste kød
-
Tilbud
Pulled Beef. Heat n´Eat by Steak-out. FrostNormalprisTilbud160,00 kr.pr. kg -
Tilbud
Burnt Ends Sashi. Heat n`Eat by Steak-out. FrostNormalprisTilbud175,00 kr.pr. kg -
Trimmings. Diamantina Wagyu Mbs 6-7Vores pris300,00 kr. pr. kg -
Tilbud
Striploin. Taurus Gold FrostNormalprisTilbud240,00 kr.pr. kg. -
Tilbud
Mørbrad. Umi FrostVores prisTilbud370,00 kr.pr. kg. -
Tilbud
Teres Major. Family Farms FrostVores prisTilbud200,00 kr.pr. kg. -
Tilbud
Cuvette. Family Farms FrostNormalprisTilbud120,00 kr.pr. kg. -
Tilbud
Mørbrad. Teys Black Angus. Australien FrostVores prisTilbud530,00 kr.pr. kg. -
Tilbud
Culotte. Teys Black Angus. Australien FrostNormalprisTilbud220,00 kr.pr. kg. -
Tilbud
Spider Steak mbs 5+. Mollendo Wagyu FrostNormalprisTilbud220,00 kr.pr. kg. -
Tilbud
Striploin Stykke mbs 5+. Mollendo Wagyu FrostNormalprisTilbud620,00 kr.pr. kg. -
Tilbud
Cuvette mbs 5+. Mollendo Wagyu FrostNormalprisTilbud375,00 kr.pr. kg. -
Tilbud
Flank Steak mbs 5+. Mollendo Wagyu FrostNormalprisTilbud300,00 kr.pr. Kg. -
Tilbud
Ribeye Stykke mbs 5+. Mollendo Wagyu FrostNormalprisTilbud620,00 kr.pr. kg. -
Teres Major mbs 5+. Mollendo Wagyu. FrostVores pris400,00 kr. pr. kg
gavekort
En klassisk farsdags-gave som ikke slår fejl.
Køb et gavekort til kødelskeren du holder af.
Tips og tricks
Artikler & guides
Saucer til steak: Sådan matcher du bearnaise, peber og chimichurri med udskæring
Sikkerhed og pasteurisering ved sous vide – nemt forklaret
Flank, skirt eller flap? Sådan tilbereder du de “butcher’s cuts” perfekt
Oksehaler, skank og kæber: Guide til de bedste simreudskæringer
Hvilken ribeye skal jeg vælge? Australien vs. USA vs. Uruguay
Rubs og marinader: Vælg den rigtige smagsprofil til okse og svin
Temperér, steg, hvil: De 3 trin der sikrer saftige steaks
Sådan beregner du kød pr. person til fest, grill og højtider
Mest stillede spørgsmål
Hellere spørge os en gang for meget end en gang for lidt
Hvor længe kan kødet holde sig i mit køleskab?
Det afhænger helt af varens holdbarhedsdato. Vi giver alle vores ferskvarer mellem 1 til 7 dages holdbarhed hos dig i almindeligt køleskab, i varens originale vakuumpose, med mindre varen er tæt på udløb. Det vil dog altid være den oplyste dato i varedeklarationen og vores opvejningslabel som er gældende. Kort efter modtagelse skal vakuum brydes, hvor kødet skal enten spises eller fryses ned. Vi anbefaler ikke at opbevare kødet i køleskab mere end et døgn efter vakuum er brudt. Følger du ikke disse anbefalinger, kan vi ikke hjælpe i tilfælde af reklamation.
Kødet lugter ikke som det jeg køber i supermarkedet?
Kødet modnes i vakuum og kan være op til 4 måneder undervejs. Det kan afgive en særlig duft ved brydning af vakuum. Duften skal foretage sig indenfor 5 minutter, ellers skal du kontakte os øjeblikkeligt
Skal jeg altid bryde vakuum inden jeg fryser en ferskvare?
Svaret er ja. Vi skal have en eventuel reklamation kort efter du har modtaget en ferskvare, derfor skal vakuum altid brydes. Det er dit ansvar at tjekke kødet kort efter modtagelse. Vi yder ikke nogen form for kompensation på kød der har ligget i jeres fryser i flere måneder.
Hvad hvis jeg ikke er hjemme ved levering?
Xpressen vil altid sætte pakken på adressen. De tager den aldrig med tilbage igen. Systemet er sat op så du modtager en sms når kassen er leveret.

