Levering: 4 gange ugentligt
Afhentning: man-fre 9-17 & lør 10-13
Vi respekterer dit privatliv. Dine oplysninger er sikre og vil aldrig blive delt.
Brisket - Full Packer. Mollendo Wagyu. Mbs 5+
Varedeklaration
Dyr: Okse.
Udskæring: Brisket Point End.
Kornfodret minumum 500 dage.
Født i: Chile.
Opvokset i: Chile.
Slagtet i: Chile.
Leveres som: Frostvare der sendes til optøning. Bestil den derfor leveret et par dage før du påtænker at tilberede den. Ved modtagelse fortsættes optøning i eget køleskab. Henter du selv varen fra vort lager i Brøndby, udleveres den selvfølgelig dybfrossen.
Måske du også kunne være interesseret i disse lækre produkter
- Beskrivelse
-
Detaljer
En fænomenal oplevelse
Vi kan ikke få armene ned over det her kød- Det smager så man tror det er løgn!
Her får du en Wagyu Full Packer Brisket med en Mbs på minimum 5+(marmoreringsgrad). Dyrene kornfodres i mere end 500 dage, hvor normen i markedet er 200-400 dage.
Mollendos Wagyu er altid fra kategorierne F1-F2, hvilket vil sige dyrene indeholder 50-75% Wagyu. Det sammenlignet med slagtealderen på 25-28 måneder er her Mollendo har fundet den allerbedste smags & spiseoplevelse.
Steak-out har på baggrund af vores store arbejde i markedet fået rettighederne i hele Skandinavien. Og vi mener at vi med disse Briskets har de flotteste full packers på markedet. De er super flot afpudsede og den allertyndeste del af flat´en er skåret væk.
NB: Frostvare der sendes til optøning. Bestil den derfor leveret et par dage før du påtænker at tilberede den. Ved modtagelse fortsættes optøning i eget køleskab. Henter du selv varen fra vort lager i Brøndby, udleveres den selvfølgelig dybfrossen. Se vores blog for tips & tricks til Brisket
- Yderligere information
-
Yderligere information
Producent Mollendo Land Chile Anbefalinger til tIlberedning Nej Holdbarhed Nej Levering Nej Declarations Dyr: Okse.
Udskæring: Brisket Point End.
Kornfodret minumum 500 dage.
Født i: Chile.
Opvokset i: Chile.
Slagtet i: Chile.
Leveres som: Frostvare der sendes til optøning. Bestil den derfor leveret et par dage før du påtænker at tilberede den. Ved modtagelse fortsættes optøning i eget køleskab. Henter du selv varen fra vort lager i Brøndby, udleveres den selvfølgelig dybfrossen.
Country of Manufacture
