Cuvette deal. Ca. 3.2 kg Rosedale ruby

Flere visninger

Cuvette deal. Ca. 3.2 kg Rosedale ruby

Lagerstatus: Ikke på lager

En australsk perle! 


Cuvetter af fineste australske kornfodrede angus/charolais kødkvæg. Rosedale Ruby har virkelig sat barren højt og leverer oksekød af allerhøjeste kvalitet. Kornfodret minimum 150 dage.


Dette er en deal hvor du modtager ca. 3.2 kg cuvetter (3 styk). 


100,- pr. kg


NB: Cuvetterne fra Rosedale Ruby er flottere afpudset end de amerikanske

320,00 kr
Ca. 3.2 Kg
Anbefalinger til tIlberedning

Cuvetten trimmes og fedtlaget ridses i tern. Brunes af på en varm pande/grill på begge sider, sørg for at krølfedtet bliver gyldent og sprødt. Herefter krydres stegen og den steges færdig i en 80 grader varm ovn eller ved lavest mulige indirekte varme på grill, indtil ønsket kernetamperatur.

Den egner sig også til tilberedning i Sous Vide. Ca. 4 timer ved 54 grader. Herefter brunes den af på pande/grill.

Der ligger også flere guides på Danmarks SKARPESTE BBQ blog. Boemsens BBQ: https://boemsen.com/?s=cuvette

Varedeklaration

Dyr: Oksekød

Producent: Rosedale Ruby

Fodder: Slutfodret med korn

Udskæring: Cuvette

Født i: Australien

Opvokset i: Australien

Slagtet i: Australien

Leveres som: Kølevare indtil 2/10, herefter frostvare.

Holdbarhed: se label på vare.

Beskrivelse

Detaljer

En australsk perle! 

Cuvetter af fineste australske kornfodrede angus/charolais kødkvæg. Rosedale Ruby har virkelig sat barren højt og leverer oksekød af allerhøjeste kvalitet. Kornfodret minimum 150 dage.

Dette er en deal hvor du modtager ca. 3.2 kg cuvetter (3 styk). 

100,- pr. kg

NB: Cuvetterne fra Rosedale Ruby er flottere afpudset end de amerikanske

Yderligere information

Yderligere information

weight 3,20 kr
Producent Rosedale Ruby
Land Australien
Anbefalinger til tIlberedning

Cuvetten trimmes og fedtlaget ridses i tern. Brunes af på en varm pande/grill på begge sider, sørg for at krølfedtet bliver gyldent og sprødt. Herefter krydres stegen og den steges færdig i en 80 grader varm ovn eller ved lavest mulige indirekte varme på grill, indtil ønsket kernetamperatur.

Den egner sig også til tilberedning i Sous Vide. Ca. 4 timer ved 54 grader. Herefter brunes den af på pande/grill.

Der ligger også flere guides på Danmarks SKARPESTE BBQ blog. Boemsens BBQ: https://boemsen.com/?s=cuvette

Holdbarhed Nej
Levering Nej
Declarations

Dyr: Oksekød

Producent: Rosedale Ruby

Fodder: Slutfodret med korn

Udskæring: Cuvette

Født i: Australien

Opvokset i: Australien

Slagtet i: Australien

Leveres som: Kølevare indtil 2/10, herefter frostvare.

Holdbarhed: se label på vare.

Country of Manufacture
Bedømmelser

Tags på produkter

Brug mellemrum til at adskille tags. Brug apostroffer (') til flere ord i ét tag.