Levering: 4 gange ugentligt
Afhentning: man-fre 9-17 & lør 10-13
Frilands And fra Hesselbjerg
Når du steger din and, så gør det med kærlighed!"
Ænderne fra Hesselbjerg Friland svømmer og motionerer meget. Mange oplever derfor, at de har forholdsvis mere kød og mindre fedt end man er vant til.
Derfor anbefaler vi langtidsstegning: 120-130 grader i 5- 6 timer.
Frostvare.
Vi anbefaler at tø op i køleskab.
Hel dansk landand fra Hesselbjerg Frilandnd.
Født og opvokset: Danmark
Slagtet & indfrosset: Danmark
Leveres som: Frostvare. Vi anbefaler at tø den op i køleskab.
Holdbarhed: se label på vare.
- Beskrivelse
-
Detaljer
Så anbefaler vi disse pragteksemplarer fra Hesselbjerg Friland ved Holbæk-anbefalet af dyrenes beskyttelse.
Ænderne har masser af plads til boltre sig med blandt andet egen badesø. 2 gange i løbet af året har vi selv været nede og besøge dem hos gårdejer Jesper og familie og det er bare en kæmpe fest.
De får den tid de skal have til at spise sig store og flotte- her er der ingen dyr som bliver kampfodret fordi de skal slagtes hurtigst muligt og det kan i dén grad smages.
Ænderne slagtes i september måned hvor de er størst og aller flottest. Inden det hårde efterårsvejr sætter ind. Herefter indfryses de- Det giver simpelthen bare en bedre and!
NB: Frostvare.
Obs: I hver and ligger der en pose med andens indmad, så du kan lave verdens bedste sauce. Anden SKAL langtidssteges. Forvent 5-6 timer ved 120-130 grader, da ænderne har fået masser af motion.
- Yderligere information
-
Yderligere information
Producent Hesselbjerg Friland Land Danmark Anbefalinger til tIlberedning Når du steger din and, så gør det med kærlighed!"
Ænderne fra Hesselbjerg Friland svømmer og motionerer meget. Mange oplever derfor, at de har forholdsvis mere kød og mindre fedt end man er vant til.
Derfor anbefaler vi langtidsstegning: 120-130 grader i 5- 6 timer.
Holdbarhed Frostvare.
Vi anbefaler at tø op i køleskab.
Levering Nej Declarations Hel dansk landand fra Hesselbjerg Frilandnd.
Født og opvokset: Danmark
Slagtet & indfrosset: Danmark
Leveres som: Frostvare. Vi anbefaler at tø den op i køleskab.
Holdbarhed: se label på vare.
Country of Manufacture
