Iberico Pluma. ca. 3 kg
Anbefalinger til tIlberedning
Kødet brunes af ved høj, direkte varme (pande eller grill) og steges færdig ved lav indirekte varme (grill eller ovn). Brug stegetermometer indtil ønsket kernetemperatur. Det kan også skæres i skiver og steges som små steaks. Husk at svinekød af denne kaliber serveres rosa- kernetemp 55-60 grader.
Varedeklaration
Dyr: gris
Race: Iberico
Udskæring: Pluma- spansk speciel udskæring fra dyrets skulderregion
Født i: Spanien
Opvokset i: Spanien
Slagtet i: Spanien
Leveres som: Frostvare
Holdbarhed Frost: se mærkat på vare
Måske du også kunne være interesseret i disse lækre produkter
- Beskrivelse
-
Detaljer
Den mest legendariske af alle Iberico udskæringerne.
Pluma skæres fra skulder regionen af spanske, agernfodrede sortfodsgrise.
Så mør, saftig og velsmagende man tror det er løgn!
Du får her 2-4 pakker på ialt ca. 3 kg.
NB: frostvare
- Yderligere information
-
Yderligere information
weight 3,00 kr Producent Mercaimpex Land Spanien Anbefalinger til tIlberedning Kødet brunes af ved høj, direkte varme (pande eller grill) og steges færdig ved lav indirekte varme (grill eller ovn). Brug stegetermometer indtil ønsket kernetemperatur. Det kan også skæres i skiver og steges som små steaks. Husk at svinekød af denne kaliber serveres rosa- kernetemp 55-60 grader. Holdbarhed Nej Levering Nej Declarations Dyr: gris
Race: Iberico
Udskæring: Pluma- spansk speciel udskæring fra dyrets skulderregion
Født i: Spanien
Opvokset i: Spanien
Slagtet i: Spanien
Leveres som: Frostvare
Holdbarhed Frost: se mærkat på vare
Country of Manufacture - Bedømmelser
-
@steakoutdk
Verdens bedste kød- leveret til din hoveddør. Kig ind på hjemmesiden:0) steak-out.dk