Levering: 4 gange ugentligt
Afhentning: man-fre 9-17 & lør 10-13
Vi respekterer dit privatliv. Dine oplysninger er sikre og vil aldrig blive delt.
Japansk Ribeye Stykke. FuldblodsWagyu A4
Anbefalinger til tIlberedning
Dette stykke kan ikke behandles som en normal bøf. Skær stykket ud i steaks omkring 2 cm. i højden. Herefter steges det på en pande ved middel varme. Undervejs deler du bøffen i flere mundrette stykker og sørger for at få stegeskorpe på alle flader af kødet. Denne procedure gør at du vil opleve den fulde magi ved dette fantastiske stykke kød. Kødet skal tilberedes direkte fra køleskab- dets specielle fedtsammensætning gør at det har et meget lavt smeltepunkt.
Varedeklaration
Dyr: Oksekød
Producent: ItoWagyu
Race: FuldblodsWagyu kvæg.
Fodder: Slutfodret med korn
Udskæring: ekstremt marmoreret ribeye.
Født i: Japan
Opvokset i: Japan
Slagtet i: Japan
Leveres som: 0 graders kølevare indtil 24/2-23 , herefter frostvare
Holdbarhed:
Modtager du varen inden fersk udløb vil den typisk kunne holde sig 3-5 dage i eget køleskab. Se label på varen.
Modtager du varen som frostvare anbefaler vi 3-5 måneder i egen fryser.
Måske du også kunne være interesseret i disse lækre produkter
- Beskrivelse
-
Detaljer
Verdens mest sagnomspundne kød.
Japansk fuldblodsWagyu Ribeye stykke fra Itoham. Der er tale om renrace Japanese Black fra Kagoshima præfekturet. Her får du et stykke exceptionelt marmoreret ribeye.
For ikke særlig længe siden, var det utænkeligt at se på vores breddegrader. Kødet kommer fra en meget eksklusiv produktion- de slagter kun 40 dyr pr. måned.
Grading: A4. Mbs 7. A4 A4 kvaliteten kan ikke tildeles højere mbs end 7, selvom andre aktører i markedet forsøger at bilde jer det ind.
NB: Se altid info om holdbarhed i varedeklarationen.
- Yderligere information
-
Yderligere information
Producent Itowagyu Land Japan Anbefalinger til tIlberedning Dette stykke kan ikke behandles som en normal bøf. Skær stykket ud i steaks omkring 2 cm. i højden. Herefter steges det på en pande ved middel varme. Undervejs deler du bøffen i flere mundrette stykker og sørger for at få stegeskorpe på alle flader af kødet. Denne procedure gør at du vil opleve den fulde magi ved dette fantastiske stykke kød. Kødet skal tilberedes direkte fra køleskab- dets specielle fedtsammensætning gør at det har et meget lavt smeltepunkt. Holdbarhed Nej Levering Nej Declarations Dyr: Oksekød
Producent: ItoWagyu
Race: FuldblodsWagyu kvæg.
Fodder: Slutfodret med korn
Udskæring: ekstremt marmoreret ribeye.
Født i: Japan
Opvokset i: Japan
Slagtet i: Japan
Leveres som: 0 graders kølevare indtil 24/2-23 , herefter frostvare
Holdbarhed:
Modtager du varen inden fersk udløb vil den typisk kunne holde sig 3-5 dage i eget køleskab. Se label på varen.
Modtager du varen som frostvare anbefaler vi 3-5 måneder i egen fryser.
Country of Manufacture
