Japansk Striploin. FuldblodsWagyu A4. Mbs 8-9

Flere visninger

Japansk Striploin. FuldblodsWagyu A4. Mbs 8-9

Lagerstatus: På lager

Verdens mest sagnomspundne kød.


Japansk fuldblodsWagyu striploin stykke fra Itoham. Der er tale om renrace Japanese Black fra Kagoshima præfekturet. Her får du et stykke exceptionelt marmoreret striploin.


For ikke særlig længe siden, var det utænkeligt at se på vores breddegrader. Kødet kommer fra en meget eksklusiv produktion- de slagter kun 40 dyr pr. måned.


Grading: A4. Mbs 8-9


Dette kød er voldsomt rigt og man kan IKKE spise særlig meget af det!


Se altid varedeklaration


 


 

1.400,00 kr
Pris pr. kg

* Påkrævede felter

1.400,00 kr
Anbefalinger til tIlberedning
Dette stykke kan ikke behandles som en normal bøf. Skær stykket ud i steaks omkring 2 cm. i højden. Herefter steges det på en pande ved middel varme. Undervejs deler du bøffen i flere mundrette stykker og sørger for at få stegeskorpe på alle flader af kødet. Denne procedure gør at du vil opleve den fulde magi ved dette fantastiske stykke kød. Kødet skal tilberedes direkte fra køleskab- dets specielle fedtsammensætning gør at det har et meget lavt smeltepunkt.
Varedeklaration

Dyr: Oksekød

Producent: ItoWagyu

Race: FuldblodsWagyu kvæg.

Fodder: Slutfodret med korn

Udskæring: ekstremt marmoreret striploin.

Født i: Japan

Opvokset i: Japan

Slagtet i: Japan

Leveres som: 0 graders kølevare indtil 16/11 , herefter frostvare

Holdbarhed: 

Modtager du varen inden fersk udløb vil den typisk kunne holde sig 3-5 dage i køleskab. Se label på varen.

Modtager du varen som frostvare anbefaler  vi 3-5 måneder i egen fryser

Beskrivelse

Detaljer

Verdens mest sagnomspundne kød.

Japansk fuldblodsWagyu striploin stykke fra Itoham. Der er tale om renrace Japanese Black fra Kagoshima præfekturet. Her får du et stykke exceptionelt marmoreret striploin.

For ikke særlig længe siden, var det utænkeligt at se på vores breddegrader. Kødet kommer fra en meget eksklusiv produktion- de slagter kun 40 dyr pr. måned.

Grading: A4. Mbs 8-9

Dette kød er voldsomt rigt og man kan IKKE spise særlig meget af det!

Se altid varedeklaration

 

 

Yderligere information

Yderligere information

Producent Itowagyu
Land Japan
Anbefalinger til tIlberedning Dette stykke kan ikke behandles som en normal bøf. Skær stykket ud i steaks omkring 2 cm. i højden. Herefter steges det på en pande ved middel varme. Undervejs deler du bøffen i flere mundrette stykker og sørger for at få stegeskorpe på alle flader af kødet. Denne procedure gør at du vil opleve den fulde magi ved dette fantastiske stykke kød. Kødet skal tilberedes direkte fra køleskab- dets specielle fedtsammensætning gør at det har et meget lavt smeltepunkt.
Holdbarhed Nej
Levering Nej
Declarations

Dyr: Oksekød

Producent: ItoWagyu

Race: FuldblodsWagyu kvæg.

Fodder: Slutfodret med korn

Udskæring: ekstremt marmoreret striploin.

Født i: Japan

Opvokset i: Japan

Slagtet i: Japan

Leveres som: 0 graders kølevare indtil 16/11 , herefter frostvare

Holdbarhed: 

Modtager du varen inden fersk udløb vil den typisk kunne holde sig 3-5 dage i køleskab. Se label på varen.

Modtager du varen som frostvare anbefaler  vi 3-5 måneder i egen fryser

Country of Manufacture
Bedømmelser

Tags på produkter

Brug mellemrum til at adskille tags. Brug apostroffer (') til flere ord i ét tag.