Teres major. Chefs Exclusive

Flere visninger

Teres major. Chefs Exclusive

Lagerstatus: Ikke på lager

Amerikanske førsteklasses Teres Major fra amerikanske JBS.


Denne udskæring er uhyre populær. Den minder af udseende om en lille mørbrad. Mørheden er tæt på, men smagen er bedre!


Chefs Exclusive er en produktlinje fra amerikanske Swift, tiltænkt det kræsne amerikanske restaurant segment. Kvaliteten er altid USDA Choice eller højere. Varerne fra Chefs Exclusive er ofte på højde med de varer man ser fra Greater Omaha Packing, men til en noget bedre pris.


Obs: Se vores FAQ vedrørende afpuds.

170,00 kr
Pris pr. kg
Anbefalinger til tIlberedning

Teres major er en meget taknemmelig udskæring.

De vejer typisk mellem 200-400 gram stykket.

For nem tilberedning: Stykkerne pudses af og krydres. Så bages de 2-3 timer i ovnen ved 55 grader. Herefter brunes de af på en varm pande eller grill.

Stykket egner sig også til tilberedning i Sous Vide. Her kan ovenstående forslag også anvendes.

Varedeklaration

Dyr: Oksekød

Producent: Swift-Chefs Exclusive

Fodder: Slutfodret med korn

Udskæring: Teres major eller på dansk skulder mørbrad.

Født i: U.S.A

Opvokset i: U.S.A

Slagtet i: U.S.A

Leveres som: Kølevare

Holdbarhed køl: En uge efter modtagelse max 5 gr.

Beskrivelse

Detaljer

Amerikanske førsteklasses Teres Major fra amerikanske JBS.

Denne udskæring er uhyre populær. Den minder af udseende om en lille mørbrad. Mørheden er tæt på, men smagen er bedre!

Chefs Exclusive er en produktlinje fra amerikanske Swift, tiltænkt det kræsne amerikanske restaurant segment. Kvaliteten er altid USDA Choice eller højere. Varerne fra Chefs Exclusive er ofte på højde med de varer man ser fra Greater Omaha Packing, men til en noget bedre pris.

Obs: Se vores FAQ vedrørende afpuds.

Yderligere information

Yderligere information

Producent Chefs exclusive
Land USA
Anbefalinger til tIlberedning

Teres major er en meget taknemmelig udskæring.

De vejer typisk mellem 200-400 gram stykket.

For nem tilberedning: Stykkerne pudses af og krydres. Så bages de 2-3 timer i ovnen ved 55 grader. Herefter brunes de af på en varm pande eller grill.

Stykket egner sig også til tilberedning i Sous Vide. Her kan ovenstående forslag også anvendes.

Holdbarhed Nej
Levering Nej
Declarations

Dyr: Oksekød

Producent: Swift-Chefs Exclusive

Fodder: Slutfodret med korn

Udskæring: Teres major eller på dansk skulder mørbrad.

Født i: U.S.A

Opvokset i: U.S.A

Slagtet i: U.S.A

Leveres som: Kølevare

Holdbarhed køl: En uge efter modtagelse max 5 gr.

Country of Manufacture
Bedømmelser

Tags på produkter

Brug mellemrum til at adskille tags. Brug apostroffer (') til flere ord i ét tag.