Txugitxu´s ejer Imanol Jaca udvælger de bedste producenter fra små lokale brug i Spanien. Fælles er måden for opdræt der ligger i tråd med de galiciske værdier.

Det giver en oplevelse udover det sædvanlige og Txogitxu er virkelig kommet på det gastronomiske verdenskort med deres oksekød

Her får du en KÆMPE Cote De boeuf steak fra aller øverste hylde.

Det er vigtigt at pointere at kødet ikke kan sammenlignes 1:1 med andet kød. Kødet er i 99.9% af tilfældende fra køer som har gået frit og græsset, kun fået naturligt foder og har brugt deres muskler i mindst 8 år til at pløje marker, give mælk og blive brugt til pakdyr. Det er en helt anden tankegang end det vi er vant til. Txogitxu er derimod ekstrem velsmag.

NB: Modelfoto er ikke af pågældende vare.

OBS: Ferskvare indtil 29/11, herefter frostvare