US Wagyu Beef Short Ribs Blackstone mbs. 5-7

Flere visninger

US Wagyu Beef Short Ribs Blackstone mbs. 5-7

Lagerstatus: På lager

Det her er helt vildt!!!


Wagyu Beef Short Ribs (1 stykke med 3-4 ben) fra amerikanske Blackstone Wagyu, mbs 5-7. 


En low and slow gudespise, der lader dig lege med røg og rubs. Stykket egner sig kun til helstegning og kan ikke blot skæres til bøffer. Den kræver desuden lang tilberedning ved 110 grader, 6-? timer indtil ønsket mørhed. Vi anbefaler desuden at man sætter sig ind i denne udskæring f.eks på dette link:


https://boemsen.com/?s=short+ribs


NB: Frostvare der sendes til optøning. Bestil den derfor leveret 2-3 dage før du skal tilberede den og fortsæt optøningen i eget køleskab.


 

170,00 kr
Pris pr. kg

* Påkrævede felter

170,00 kr
Anbefalinger til tIlberedning

Beef Short Ribs er en svær udskæring- men den er besværet værd!!

Den skal tilberedes rigtig længe ved lav temperatur (100-110 grader). Der er desværre ikke nogen facitliste for beef Short Ribs- de er færdige, når de er færdige.

Udskæringen egner sig også til Sous Vide, hvor den lange tilberedning ved lav temperatur, gør underværker for kødet.

Vi anbefaler jer dette link fra DK´s skarpeste BBQ Blogger: https://boemsen.com/?s=short+ribs

- Så er I klædt rigtig godt på til at gå i krig med Beef Short Ribs

 

 

Levering
Frostvare der sendes til optøning. Bestil den derfor leveret 2-3 dage før du skal tilberede den og fortsæt optøningen i eget køleskab. Henter du selv ordren i Brøndby, udleveres den selvfølgelig frossen.
Varedeklaration

Dyr: Okse.

Fodder: Slutfodret med korn.

Udskæring: Ribben af Wagyukvæg.

Født i: USA.

Opvokset i: USA.

Slagtet i: USA.

Leveres som: Optøningsvare.

Holdbarhed køl: 3-4 dage efter modtagelse ved max 5 gr.

Beskrivelse

Detaljer

Det her er helt vildt!!!

Wagyu Beef Short Ribs (1 stykke med 3-4 ben) fra amerikanske Blackstone Wagyu, mbs 5-7. 

En low and slow gudespise, der lader dig lege med røg og rubs. Stykket egner sig kun til helstegning og kan ikke blot skæres til bøffer. Den kræver desuden lang tilberedning ved 110 grader, 6-? timer indtil ønsket mørhed. Vi anbefaler desuden at man sætter sig ind i denne udskæring f.eks på dette link:

https://boemsen.com/?s=short+ribs

NB: Frostvare der sendes til optøning. Bestil den derfor leveret 2-3 dage før du skal tilberede den og fortsæt optøningen i eget køleskab.

 

Yderligere information

Yderligere information

Producent Blackstone Wagyu
Land USA
Anbefalinger til tIlberedning

Beef Short Ribs er en svær udskæring- men den er besværet værd!!

Den skal tilberedes rigtig længe ved lav temperatur (100-110 grader). Der er desværre ikke nogen facitliste for beef Short Ribs- de er færdige, når de er færdige.

Udskæringen egner sig også til Sous Vide, hvor den lange tilberedning ved lav temperatur, gør underværker for kødet.

Vi anbefaler jer dette link fra DK´s skarpeste BBQ Blogger: https://boemsen.com/?s=short+ribs

- Så er I klædt rigtig godt på til at gå i krig med Beef Short Ribs

 

 

Holdbarhed Nej
Levering Frostvare der sendes til optøning. Bestil den derfor leveret 2-3 dage før du skal tilberede den og fortsæt optøningen i eget køleskab. Henter du selv ordren i Brøndby, udleveres den selvfølgelig frossen.
Declarations

Dyr: Okse.

Fodder: Slutfodret med korn.

Udskæring: Ribben af Wagyukvæg.

Født i: USA.

Opvokset i: USA.

Slagtet i: USA.

Leveres som: Optøningsvare.

Holdbarhed køl: 3-4 dage efter modtagelse ved max 5 gr.

Country of Manufacture
Bedømmelser

Tags på produkter

Brug mellemrum til at adskille tags. Brug apostroffer (') til flere ord i ét tag.